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偽貴婦...沒有悠閒的下午茶...至少也要優雅的作菜^^
上回作饅頭時~特地留了一坨麵團下來...想說來嚐試作老麵..
從冰箱拿出來放置一陣子後~哇咧...那酒味都快讓我醉了...
也不管我留的老麵種是中筋麵粉~而這回作麵包用的是高筋麵粉...
反正就胡搞瞎搞隨便亂亂給他搞下企就是了~~~~
沒想到用老麵下去一起揉的麵團~發的情況不太好~麵團沒有長的很大...
不知是我的老麵不對、還是時間不夠....
但...夜已深...還是捏了小石頭直接送入烤箱.....
強迫老公吃一顆當宵夜...試試口感....
沒想到..他喜歡這小石頭的口感勝過之前作的...
我自己吃也覺得挺好吃的~~
這回也留了一坨下來...下次就用他來作饅頭囉~~~
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